Spargeln Pflanzung und Pflege

Wenn Sie die Pflanzen rechtzeitig (Anfang März) im Gewächshaus aussäen, haben Sie im Mai desselben Jahres Pflanzenmaterial, das in ein provisorisches Wartebeet gepflanzt werden kann. Nach dem Winter können diese Pflanzen sofort wieder an ihren endgültigen Platz gepflanzt werden, wo sie etwa 15 Jahre lang bleiben. Sie werden erstaunt sein, wie robust diese Pflanzen bereits nach einem Jahr sind. Bei der Ernte wird deutlich, dass die Wurzeln der Pflanzen bereits tief in den Boden eingedrungen sind und dass die Auspflanzung nicht zu früh kommen konnte.

Standort

Die Wahl des Bodens ist für weißen Spargel besonders wichtig. Grüner Spargel hingegen ist weniger anspruchsvoll. Da er unter der Erde keine weißen Stangen bilden muss, ist es nicht notwendig, Rillen anzulegen. Er muss nicht tief gepflanzt werden, und Erdwälle sind nicht erforderlich. Grünspargel lässt sich besser auf schwereren Böden anbauen. Wählen Sie ein Stück Land mit möglichst wenig Schatten, da dies die Erwärmung des Bodens fördert und die Ernte beschleunigt. Die kräftigen Stangen des Spargels können im Sommer als Windschutz dienen. Es ist sinnvoll, den Spargel an der Außenseite des Gemüsegartens zu pflanzen und nicht in der Mitte. Achten Sie also darauf, auf welcher Seite des Gartens Sie ihn anpflanzen, denn das hohe Laub spendet viel Schatten. Spargel braucht Platz, sowohl in der Tiefe (Wurzeln), in der Höhe (Laub) als auch in der Breite (Reihenabstand). Achten Sie darauf, dass Ihr Spargel nicht an einem schattigen Platz steht. Weißer oder grüner Spargel ist eine sonnenverträgliche Pflanze, deren Wachstum im Frühjahr durch einen sich schnell erwärmenden Boden gefördert wird.

Vorbereitung des Bodens

Wenn Sie einen Boden haben, der von Natur aus nicht tiefwurzelnd ist oder harte Schichten aufweist, die schwer zu durchwurzeln sind, ist es am besten, ihn im Jahr vor der Pflanzung vorzubereiten. Die Lebensdauer der Pflanze hängt von der Tiefe der Wurzeln ab. Angestrebt werden sollte eine durchwurzelbare Tiefe von 80 cm. Sollte dies nicht der Fall sein, ist es ratsam, im Jahr vor der Spargelpflanzung 60-75 cm tief zu graben. Tief graben bedeutet, dass Sie eine breite, tiefe Furche ziehen und den Boden in der Furche mit einer Grabegabel auflockern. Dies sollte natürlich bei trockener Witterung geschehen. Bei der Anpflanzung von Spargel wird organischer Dünger empfohlen. Verwenden Sie Stallmist oder Kompost. Fügen Sie ihn beim tiefen Umgraben hinzu. Verwenden Sie mindestens 10 Liter Kompost oder Stalldünger pro Quadratmeter. Nach dem tiefen Umgraben können Sie Gründünger einbringen. Auf diese Weise ist das ausgewählte Stück Boden perfekt für die Spargelpflanzung im nächsten Frühjahr vorbereitet.​