

Topinambur (Helianthus tuberosus) produziert essbare Wurzelknollen. Auch bekannt als Erdapfel, Erdbirne, Ross-Äpfel oder Jerusalem-Artischocke. Aus biologischem Anbau. Die mehrjährige krautige Pflanze wird bis zu 3 m hoch mit gelben Blumen. Der Geschmack der Topinamburknollen ist süßlich und sie erinnert an Artischockenböden und Yacon. Der Inhaltsstoff Inulin ist ein unverdauliches Polysaccharid
3 St. pro Packung oder wählen Sie das Vorteilspaket
Saisonende 2022. Bitte hinterlassen Sie Ihre E-mail Adresse, und wir halten Ihnen auf dem Laufenden.