Maulbeerbaum Illinois Everbearing - Geräumig - BIO

‘Illinois Everbearing’ ist eine Kreuzung aus Morus alba und Morus rubra und gehört zu den interessanten Maulbeeren für den Hausgarten. Der Name „Everbearing“ beschreibt vor allem die lange und gestaffelte Reifezeit. Die Früchte werden nicht gleichzeitig reif, sondern können über viele Wochen nacheinander geerntet werden. Die länglichen Früchte färben sich während der Reife von Rot über Dunkelviolett bis fast Schwarz. Vollreif sind sie saftig, süß und aromatisch, mit einer angenehmen frischen Säure. Sie schmecken direkt vom Baum ebenso gut wie in Marmelade, Saft, Desserts oder Kuchen.

Braucht Illinois Everbearing einen zweiten Maulbeerbaum?

Nein. ‘Illinois Everbearing’ ist selbstfruchtbar und kann bereits als einzelner Baum Früchte bilden. Die Sorte wächst kräftig und entwickelt eine breite Krone. Genügend Platz ist deshalb wichtiger als ein zweiter Bestäuberbaum.

Wie groß wird Illinois Everbearing?

Unter mitteleuropäischen Bedingungen sind etwa 4 bis 6 Meter Höhe realistisch. Ohne Schnitt und an einem besonders guten Standort können ältere Bäume größer werden. Ein sonniger, warmer und geschützter Platz ist ideal. Halbschatten wird toleriert, doch ausreichend Sonne unterstützt die Reife und das Aroma der Früchte. Der Boden sollte nährstoffreich, humos und gut durchlässig sein. Pflanzen Sie den Baum möglichst nicht direkt neben eine helle Terrasse. Sehr reife Maulbeeren sind weich und können beim Herabfallen dunkle Flecken hinterlassen. Wir liefern den biologisch angebauten Maulbeerbaum ‘Illinois Everbearing’ in unserem Üppig-Topf (P15).

Wann kann man Illinois Everbearing ernten?

Die ersten Früchte reifen im Sommer. Danach folgen über mehrere Wochen kontinuierlich weitere reife Maulbeeren, je nach Standort bis in den Spätsommer oder Frühherbst. Pflücken Sie die Früchte erst dunkelviolett bis fast schwarz. Wenn sie sich leicht lösen, haben sie ihr volles Aroma erreicht.

Wie schneidet man einen Maulbeerbaum?

Maulbeerbäume benötigen nach dem Aufbau einer guten Krone nur wenig Schnitt. Entfernen Sie abgestorbene, beschädigte, sich kreuzende oder stark nach innen wachsende Äste. Maulbeeren können bei einem Schnitt im falschen Zeitraum stark „bluten“. Größere Schnittarbeiten sollten deshalb nach dem Laubfall im Herbst bis zum frühen Winter erfolgen. Ein zurückhaltender, regelmäßiger Schnitt ist besser als starke Eingriffe in altes Holz.